Tập huấn thanh tra an toàn thực phẩm dựa trên nguy cơ
Đăng ngày 27/03/2019
Nhằm nâng cao chất lượng công tác đào tạo, bồi dưỡng, kiến thức về thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm cho cán bộ quản lý an toàn thực phẩm các tuyến, đặc biệt cán bộ được giao nhiệm vụ thanh tra chuyên ngành về ATTP tại các địa phương được chọn thí điểm triển khai theo Quyết định số 47/2018/QĐ-TTg ngày 26 tháng 11 năm 2018 của Thủ tướng chính phủ. Trong 3 ngày 25-27 tháng 3 năm 2019, tại hội trường Sở Y tế, Thanh tra Bộ Y tế phối hợp với Cục An toàn thực phẩm, Viện Kiểm nghiệm An toàn VSTP quốc gia, Sở Y tế Hải Phòng tổ chức lớp tập huấn “Thanh tra an toàn thực phẩm dựa trên nguy cơ”.
Nhằm nâng cao chất lượng công tác đào tạo, bồi dưỡng, kiến thức về thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm cho cán bộ quản lý an toàn thực phẩm các tuyến, đặc biệt cán bộ được giao nhiệm vụ thanh tra chuyên ngành về ATTP tại các địa phương được chọn thí điểm triển khai theo Quyết định số 47/2018/QĐ-TTg ngày 26 tháng 11 năm 2018 của Thủ tướng chính phủ. Trong 3 ngày 25-27 tháng 3 năm 2019, tại hội trường Sở Y tế, Thanh tra Bộ Y tế phối hợp với Cục An toàn thực phẩm, Viện Kiểm nghiệm An toàn VSTP quốc gia, Sở Y tế Hải Phòng tổ chức lớp tập huấn “Thanh tra an toàn thực phẩm dựa trên nguy cơ”.
Dự và chỉ đạo lớp tập huấn có TS. Đặng Văn Chính - Chánh thanh tra Bộ Y tế; TS. Phạm Thu Xanh, TUV, Giám đốc Sở Y tế; đại diện Sở Công thương, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Phòng Y tế, Trung tâm y tế các quận, huyện, 11 đơn vị hành chính cấp xã được chọn làm mô hình điểm theo Quyết định số 1101/UBND-VXNC ngày 5 tháng 3 năm 2019 của UBND thành phố Hải Phòng về việc bố trí công chức, viên chức thực hiện nhiệm vụ thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm.
Phát biểu tại lớp tập huấn, TS. Đặng Văn Chính, Chánh thanh tra Bộ Y tế cho rằng vấn đề an toàn thực phẩm cần phải được phát hiện và ngăn chặn không để xảy ra sai phạm, phải tìm ra nguy cơ trước nên hoạt động thanh tra cũng cần được thay đổi tư duy đó là tập trung vào thanh tra dựa trên nguy cơ.
TS. Phạm Thu Xanh - Giám đốc Sở Y tế nhấn mạnh: thời gian qua, Sở Y tế đã ban hành nhiều Chỉ thị, Kế hoạch về công tác an toàn thực phẩm. Sở Y tế cũng tăng cường phối hợp với các ban ngành để thành lập đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP trên địa bàn thành phố. Đồng chí Giám đốc Sở đề nghị các học viên nắm chắc kiến thức đã được học để triển khai, tập huấn cho những cán bộ có liên quan nhằm làm tốt hơn nữa công tác bảo đảm ATTP nhất là khi mùa lễ hội đang đến gần.
Cũng tại Hội nghị, báo cáo viên của thanh tra Bộ Y tế đã trình bày thực trạng về an toàn thực phẩm và công tác thanh tra ở Việt Nam; tổng quan về hệ thống cung cấp thực phẩm tại Việt Nam; các mối nguy về an toàn thực phẩm; Thanh tra an toàn thực phẩm dựa trên nguy cơ trong đó có tiêu chuẩn để phân loại nguy cơ thực phẩm và kinh doanh thực phẩm, khung phân loại nguy cơ thanh tra thực phẩm tại Việt Nam, các yếu tố nguy cơ đối với từng loại thực phẩm; các bước xây dựng kế hoạch thanh tra và các bước tiến hành một cuộc thanh tra an toàn thực phẩm dựa trên nguy cơ.
Lớp tập huấn diễn ra sôi nổi với những kiến thức mới, tư duy mới được thanh tra Bộ Y tế truyền đạt nên đã thu hút được sự quan tâm chú ý của các học viên. Sau khóa tập huấn này, các học viên sẽ triển khai thực hiện ngay việc thành lập các đoàn kiểm tra ATTP dựa trên nguy cơ nhằm giám sát, xử lý các vi phạm, đảm bảo không để xảy ra các vụ ngộ độc trên địa bàn quản lý.
Tin liên quan
